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常見食物卡路里表 ：酒

纖維攝取新方法，外食族確保足夠蔬菜攝取量

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符合減重三大安全守則：不厭食、不腹瀉、不乏力

常見食物卡路里表 ：蔬菜水果

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1、減肥膳食應是平衡膳食

　　肥胖是超熱能進食所引起的，飲食減肥就是使攝入和消耗達到平衡，改變超熱能進食。主要是糖類和脂肪，其它營養素的含量及成比例基本不變，否則有損于身體健康。所以，減肥膳食應是平衡膳食。

2、平衡膳食的調配

　　(1)根據用餐者的性別、年齡、確定每人每日熱能和營養素的供給量：一般說來，在平衡膳食中糖類、脂肪和蛋白質的比例以5：1．5：1為宜。
　　(2)確定每日主食和副食的數量。

常見食物卡路里表 ：便當

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常見食物卡路里表 ：麵攤

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常見食物卡路里表 ：小吃

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常見食物卡路里表 ：豆漿店

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常見食物卡路里表 ：便利商店

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常見食物卡路里表 ：麥當勞

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常見食物卡路里表 ：飲料

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麵包、點心 ：常見食物卡路里表

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早餐店食物卡路里

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星座影響行為，行為影響習慣，習慣影響體重！

台中仁愛醫院針對上萬名減肥患者統計的結果，最會減肥（但不知道是不是最肥）的，就是魔羯座，根據中國時報的報導，該醫院針對不同星座的特性，還研發出星座減肥法。

根據大里仁愛醫院肥胖門診統計統計，減重瘦身最容易成功的星座前三名是：

1. 魔羯座：前女友是，對某些事相當執著，非常有毅力，當然容易成功。
2. 天蠍座
3. 巨蟹座

藥是三分毒，只要是藥，一定都有副作用，或多或少而已。

採用自然的飲食與運動控制，才是有效持久的減肥方法！

坊間號稱可以減肥的藥物很多，但世界各國合法批准的卻只有少數幾種，其中最有名的一種就是諾美婷。但由於諾美婷是一種「治療肥胖」的藥物，需要醫生處方才能使用，同時也有些副作用與禁忌，比較適合體重真正肥胖，而不是給想成為紙片人的愛美女士使用。

諾美婷是什麼？

減肥只有兩件事可以確保革命一定成功，第一，降低攝取熱量，第二，吃飽。這兩者通常會相斥，熱量低，就吃不飽；吃飽，熱量就高。短暫低熱量、吃不飽，還可 以撐一段時間，但由於肥胖者通常食量也不小，所以撐一段時間之後身體必然造反，然後又吃更多的東西，反正體內的脂肪細胞只有變小，沒有變少，結果迅速胖回 來。(Solohas.com)

如果減肥要成功，就要確保自己吃、喝的都是低熱量食物，換句話說，就是高飽足感的食物。只要食物熱量密度夠低，雖然食量不變，但熱量可以下降。就算吃得偶爾多一點，熱量還是可以比正常少，或起碼不會多太多。

食物的熱量要低，就要多水多纖維、少油少糖。

• 多水：水果、蔬菜的水很多，這可以撐起食物的份量。數量「看」起來很多，眼睛就會將訊息送到大腦，讓我們的大腦一起「飽」，而且可以吃得久，同樣讓我們的認知會早點飽。大部分的水果熱量密度都很低，因為裡面充滿了大量的水分，所以很多人都要吃香蕉減肥、吃奇異果減肥、吃蘋果減肥，甚至吃苦瓜減肥。
• 多纖維：纖維也一樣，是低熱量密度的重要因素。不論是水果、蔬菜、高纖五穀，都有大量的纖維，纖維熱量低，而且能夠確實增加飽足感，讓我們真正能夠吃飽。
• 少糖： 人類喜歡吃甜味。但糖的熱量卻很高，即便果糖也一樣。一公克的糖有4卡熱量，一顆方糖 4.5 克左右，18大卡。一罐可口可樂大概有180大卡。請算算大約放了幾顆方糖？十顆而已。正常人大概不會在一杯水中放十顆方糖，但為什麼我們可以喝這麼甜的 可樂？食物熱量密度要低，無論如何要遠離有添加甜味、糖份的食物及飲料，例如無糖豆漿減肥法，就只攝取蛋白質與纖維，但不吃糖。
• 少油：很多食物中都有油。一公克的油有高達9大卡的熱量，許多食物中都含有大量的油，特別是油炸過的，幾乎可以為原來的食物增加一倍的熱量，十分可怕，根本看不出來。只要食物中有大量的脂肪或經過油炸，就不可能是低熱量密度的食物。大部分的速食及補品都含有高量的油脂，所以最好少吃。餅乾類的食品糖、油都很高，而且少水，所以熱量密度也很高，減肥者少吃為妙。

基本上，食物的熱量密度（每公克食物的卡路里）只要低於一，就是低熱量密度的食物，如果要吃1500卡，最起碼要吃1.5公斤，一般人每天也很難吃這麼多。如果每公克熱量超過二的，就要少吃，因為裡面可能含了許多不必要的糖份跟脂肪。

多喝水會瘦，要瘦多喝水

含糖飲料的危害，還不只是變胖而已，更嚴重的是裡面的添加物，會影響兒童的發育。

正常的人，對這些垃圾食物是不會產生依賴，喜歡吃垃圾食物的人，在生活中一定有其他問題。試想，如果家裡有熱騰騰的飯菜可吃，誰會每天買漢堡可樂吃呢？

食物，可以是內心情緒的渲洩口，你說是嗎？

十大減肥迷思

  
1. 晚上幾點吃都沒關係：
有些人認為睡前吃東西會變比較胖，但人體的熱量消耗與吸收與時間沒關係（或許中醫的觀點並不如此），所以早上吃的一塊巧克力跟睡前吃的一塊巧克力，理論上都會讓身體吸收一樣多的熱量。

太極魚曰：中醫不講「熱量」，而是「能量」，食物不是只有熱量而已。想想看，早上九點運動和晚上九點運動，效果會完全一樣，如果答案是「否」，為何吃東西就會完全一樣呢？科學研究的前提，是「其他條件完全相同」下，很可惜，現實生活不存在這種東西。退一步，或許單就熱量而言是成立的，但你不會單純到熱量是唯一的原因吧？
   

肉類的主要成分是蛋白質，蛋白質也是人體形成肌肉所需的最主要營養成分！

根據英國的研究，只要少吃一點肉，就有可能變瘦一點。吃肉長肉，是真的。只要每天少吃250公克的肉，5年就可以減輕2公斤。

人體每天所需攝取的肉類，其實只要一個手掌大小，以這個標準來看，現代人絕大多數都是超標的，肉吃得越少，體重少得越快。

以往我們都認為只要攝取的熱量一樣，就會增加（或減少）一樣的體重，最常見的公式就是7700卡可以增減一公斤，但倫敦皇家學院的 Anne-Claire Vergnaud 博士研究發現，雖然攝取相同的熱量，但長久下來，愛吃肉的人會比不吃肉的人增加更多的體重。也難怪以前老一輩的總喜歡叫年輕人多吃肉，吃肉長肉果然是真 的。

胖，可以分為兩種，一種是健康的胖，一種是不健康的胖。這不是廢話，你看看海豹和北極熊，如果它們變得很瘦，你覺得它們是健康還是不健康呢？

人類，沒有所謂標準體重，每個的體質不同，不見得胖就是不好。

要看你的胖，是在體內儲存了哪些東西。正常的脂肪、好的脂肪是人體所必需的營養，我們所謂的胖子，身體裡儲存不光是脂肪，而是包含了許多身體體無法代謝的產物，這些「不好」的「脂肪綜合物」，不僅不能當作人體運作的能源來源，反而會影響人體的正常功能。

吃「垃圾食物」是不是一定會胖呢？