蟑螂喜歡選擇溫暖、潮濕、食物豐富和多縫隙的場所棲居，這就是它們孳生所需要的4個基本條件。凡是有人生活和居住的建築物內，一般都具有這些條件，所以蟑螂就成了侵害千家萬戶的衛生害蟲。
喜暖愛潮是蟑螂的重要習性。不難發現，不管在飯店、家庭，還是在火車、輪船上，廚房總是侵害最嚴重的場所。就是在廚房，它們一般也喜歡棲居在靠近爐灶、水池的地方。
喜暗怕光，晝伏夜出，這也是蟑螂的重要習性。白天它們都隱藏在陰暗避光的場所，如室內的傢俱、牆壁的縫隙、洞穴中和角落、雜物堆中。一到夜晚，特別在燈閉人睡之後才出外活動，或覓食，或尋求配偶。因而，在一天24小時中，約有75%的時間都是處於休息狀態。
蟑螂體扁，適於鑽縫藏洞，可以躲進很窄小的縫洞中。例如德國小蠊的成蟲和若蟲可躲進僅1.6毫米的縫隙，懷卵的雌蟲也可在4.5毫米寬的縫隙中棲居。它們在縫隙中棲息時，足緊貼著身體，尾須平伸或與支撐面接觸，觸角常伸向外面，不時揮動，保持警戒狀態。
不同種類的棲息場所有所差異。德國小蠊多見於各類縫隙中，如管道周圍、牆縫、護牆板等的縫隙和地板之間的裂縫中。美洲大蠊亦喜棲息於大的洞孔，偏愛濕熱的環境，例如釀造廠發酵車間、豆製品加工場等，也常在陰井、下水道、地下室等處群居。黑胸大蠊多見於碗菜櫃、桌子和水池底下角落等處。
在冬天，它們多集居於廚房，緊挨爐灶和暖氣片等熱源附近棲居和活動。到了盛夏高溫季節，廚房溫度過高，它們分散遷移到別處，因而廚房的蟑螂密度反降低，但分佈擴大。
蟑螂還有群居的習性。常可發現在一個棲息點上，總是少則幾個，多則幾十、幾百個聚集在一起，這主要是由於資訊素的誘集作用。蟑螂的成蟲和若蟲都能分泌一種“聚集資訊素”，它由直腸墊所分泌，可隨糞便排出體外。在蟑螂棲居的地方，常可見它們糞便形成的棕褐色糞跡斑點，糞跡越多，蟑螂聚集也越多。由此可見，在蟑螂防治中，搞好衛生、清除蟑跡是一項重要的措施。
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