唐辛子是辣椒的主要成分,功用是能減少脂肪積聚、幫助消化、促進循環、紓緩痛楚。
簡單來說,唐辛子有加速新陳代謝的作用,就像吃辣椒一樣,人會開始流汗,就表示人體運作功能加速,燃燒熱量。

維基百科-甲殼素
甲殼素,英語為Chitin(IPA: [ˈkaɪtɪn]),日語音譯為キチン質,因此常被翻譯為幾丁質。

甲殼素醫藥上用途

甲殼質的產物作為堅韌和強的材料利於作為外科線。另外有一些不尋常的特性,甲殼素加速人體傷口癒合,甲殼素甚至成為一個單獨的傷口癒合劑。 在生醫材料上的相關應用研究非常多,目前認為其具有良好的生物相容性、無生物毒性、價格低廉、容易改質、機械強度較好…等優點。

甲殼素的優點與用處:

甲殼素在胃中具有能溶解且吸附油脂及膽固醇的獨特能力,又因其幾乎無法被消化,所以可以阻止油脂在消化道中被吸收。基本上,它是可以應用成為安全減輕體重與降低膽固醇的方法。幾丁質及甲殼素現在也被當盛像優酪乳般使用,用來加快食物轉換的速度及提升小腸內益菌的生長,如此就可改善消化、清潔大腸及避免便秘。在學理上,幾丁質及甲殼素還可以保護肝臟、抑制腫瘤的發生與成長、治療胃潰瘍、控制血壓及提升免疫系統的功能。

甲殼素在工業上也有許多用途;用於污水處理、手術用縫合線、傷口包紮物及其他醫療上的應用。或是加入動物的飼料中,甚至在護膚用品中,也可以發現它的蹤跡。最近的發現
日本學者進行了一個連續四周服用甲殼素的研究發現,甲殼素確實降低了實驗者血液的膽固醇總量,並對腎功能衰竭的病患產生了許多正面的影響。中國的學者最近也證實了甲殼素具有抗氧化的能力。在波蘭出版的一份醫學期刊中指出,以甲殼素與人體胎盤共同製成的傷口覆衣,由於具有生物特性,能提高傷口的癒合程度及病患的舒適度。

 

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