網購大學：研究網路上的各種商品

如何選購好的保健食品

1. 安全的檢驗報告。

2. 產品依照衛生署規定完整的標示，尤其製造廠及出品公司地址電話

3. 有臨床報告或動物試驗報告

4. 產品有效的保健”指標成份”檢測報告及標示。

5. 公司有專業人員售後服務諮詢。

6. 公司有網站、願意把研發報告成果完整揭露告知消費者。

食用牛樟芝時應注意事項

服用牛樟芝會有何不適反應？

瞑眩反應 (好轉反應)--- 瞑眩反應在中醫或食物療法中，呈現出來的是一種暫時性的現象，常常被誤解為副作用，這是一種好轉的開始，中醫常有一種說法稱為「不起瞑眩，症狀不癒」。

    不同病症患者服用樟芝後會產生程度不同的反應，很多人都將它認為是一種副作用，不好的反應，而停止服用前功盡棄。一般人體質若呈酸性血液混濁時，就容易導致身體器官產生病變 。癌細胞也喜歡酸性環境，所以身體要讓它保持鹼性就顯得很重要了。由酸性轉成鹼性，體內就必需進行所謂排毒的作用，排毒的同時，就會產生各種不同的症狀與反應，這種反應我們就稱為瞑眩反應 。只要渡過此反應期，整個人會感到很輕鬆，很有精神。

    一般來說，過敏體質與化學藥品過份攝取者，較容易呈現此現象，有此人因此而害怕這種副作用而停止服用，此時請務必再繼續服用，過一段時間，它就會好轉並減輕。下頁我們舉例來看：

使用牛樟芝的建議

1.樟芝具有很好的解毒性，與中西藥服用時間最好間隔一小時以上。

2.服用後，以慢跑或走路來熱身，促進血液循環，增加體內氧氣加速新陳代謝。

3.服用時至少搭配 300 c.c. 以上溫水，並且每天需排便一次，以利排毒。

4.樟芝具有抗凝血作用，癌症患者於作化療時需停止服用。

5.要保養肝的人建議一天2顆500mg膠囊的純牛樟芝。

6.要護肝的人建議一天6顆500mg膠囊的純牛樟芝連續三個月。

段木牛樟芝食用方法

• 一、直接食用法：(直接口含、嚼食)剪小片口含：將牛樟菇子實體用乾淨的剪刀剪一小片牛樟菇含於口中，慢慢釋出其中的成份；如果味道變淡了，再輕輕咬碎，整片都沒有味道以後，再整片嚼碎吞服。但樟芝原味很苦，份量要少，並注意要多喝水以幫助循環吸收。
• 二、悶泡法：使用雙層不銹鋼之真空燜燒罐(非一般保溫杯)，注入約95度以上熱開水，再放入1片~數片牛樟菇(數量及濃淡您可自行決定)，沸水悶泡約60~90分鐘，讓牛樟菇養分釋放在開水中，建議溫熱當日飲用，若悶泡水量較多，隔夜需待水冷卻後冷藏保鮮。

PS：一般市售保溫杯不適合悶泡牛樟菇方法，因保溫杯為單層不銹鋼，無真空處理，保溫效果普通，降溫快，熱的對流散失快，無法維持高溫讓讓牛樟菇養分釋放在開水中，因此效果不佳。

• 三、水煮法：放入約600CC~1500CC水量，水先煮沸後，再放入1片~數片牛樟菇(數量及濃淡您可自行決定)，轉小火或中火，熬煮約60~90分鐘，讓牛樟菇養分釋放在開水中，建議溫熱當日飲用，以不銹鋼真空燜燒罐保溫當日飲用，若悶泡水量較多，隔夜需待水冷卻後冷藏保鮮。
• 四、加水煎煮鍋具選擇：請使用陶瓷鍋、砂鍋、瓦罐、不銹鋼鍋或玻璃壺熬煮(以上材質導熱均勻、化學性質穩定，不易起化學變化)。不可使用銅、鋁、鐵等金屬製鍋具容器，以免與材料起化學變化反應。
• 剪小片水煎煮：將樟芝子實體用乾淨的剪刀剪成小碎片或小長條，加水煎煮開當茶飲。可重複煮煎幾次，直到沒有苦味為止。或每次煮水時，可只加幾片新的樟芝，再和舊的混合，重複煎煮。
• 每份樟芝加水約1500CC水量，將水先煮沸後，再放入牛樟芝，轉小火或中火，熬煮約60~90分鐘，將養份釋放在茶水中，扣除掉部份水蒸氣揮發，約可獲得1000CC~1200CC的水量，建議當日趁溫熱飲用或適溫放涼飲用，效果更佳。(不建議喝冰飲)

牛樟芝食用用量增減

• 一般保健：依個人需要及家庭飲用人口數可增減用量，作為保養用，味道淡淡即可，也可加點蜂蜜或冰糖、枸杞、紅棗等調味；
• 特殊調養：水量可減少，喝濃一些，樟芝份量可加1倍。
• 完全食用：水淬熬煮樟芝，建議每份使用以5~6天內即可，熬煮剩下的渣，可用果汁機打碎完全食用，或放入三餐湯內食用完畢。

牛樟芝子實體膠囊食用方式

• 1．牛樟芝膠囊食用方式：每日三餐飯前1小時空腹各1粒，吸收效果最佳。
• 2．特殊調養者晚上睡前1小時空腹多食用1粒。
• 3．食用牛樟芝膠囊僅可搭配白開水，禁止配其它飲料如茶、咖啡、酒、果汁、汽水、牛奶、可樂、碳酸飲料、乳酸飲料……等等。
• 4．喝茶後30分鐘內請勿食用牛樟芝膠囊，以免降低效果。
• 5．若本身胃腸不佳者，建議飯後食用牛樟芝膠囊。
• 6．食用牛樟芝膠囊時需多喝水（每次300 cc以上），每天至少需有一次排便，並注意要多喝水以幫助循環吸收。
• 7．建議平時作慢跑走路等熱身運動，如不能運動時可就地深呼吸，以促進新陳代謝。
• 8．懷孕、授乳期婦女及女性生理期期間可暫停食用牛樟芝膠囊。
• 9．3歲以下幼兒不建議食用牛樟芝膠囊。