牛樟芝運用範圍
一、樟芝萃取物也可作用於血管內皮細胞，具有血管
    擴張效果，改善血液循環。 ( 文獻1 )。
二、可促進肝臟清除自由基，具有對抗四氯化碳誘發
    的肝毒性、抗發炎、緩解肝炎。( 文獻 2、3 )
三、促進表皮、黏膜之傷口癒合。
四、可保護神經細胞P12免於缺血引起之細胞凋亡。( 文獻4 )
五、樟芝可誘導血癌細胞HL-60 之凋亡( 文獻5 )。
六、多醣體則可以抑制B型肝炎病毒複製( 文獻6 )，
    可活化免疫細胞，具有抗腫瘤效果( 文獻7 )

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1月 24 週一 201118:33
世界的珍寶─牛樟芝

牛樟芝(Antrodia
camphorata)，民間的稱呼尚有樟芝、樟菇、樟菰、樟內菇、牛樟菇、紅樟等等，是台灣特有種的菇類，截至目前為止，世界上僅發現於台灣，是故堪稱
為世界的珍寶。分佈於台灣山區海拔450-1500公尺間之牛樟樹樹幹腐朽之心材內壁、或枯死倒伏之牛樟木材陰暗潮濕之表面，為一種木材腐朽真菌，只生長
在台灣本土的老齡牛樟樹上，不會生長在一般的樟樹、白樟、冇樟、陰陽木等類似之樹種。子實體形態多變化，有板狀、鐘狀、馬蹄狀或塔狀，無柄，緊貼著生於木
材表面；菇體表面孔狀，初生時鮮紅色，漸長變為乳白色、淡紅褐色、淡褐色或淡黃褐色，老熟的子實體邊緣常呈放射反卷，並四週擴展生長，呈半圓形或不規則
形；多年生子實體形態若為鐘狀、馬蹄狀或塔狀，則表面呈橘紅色或棕色，老熟後變為棕褐色至黑褐色。菌絲具有營養菌絲(generative
hyphae)，具扣子體(clamp connections), 與骨架菌絲(skeletal
hyphae)；擔子(basidia)棍棒狀(clavate)；擔孢子(spores)圓柱狀，偶而略彎曲，透明無色，平滑，不具澱粉質。子實體於牛
樟樹幹的中空內部長出，亦有自倒伏牛樟樹枯木底部長出者，有強烈的牛樟香味，氣芳香、味辛苦，新鮮子實體含於口中久之則令舌尖有辛麻之感，乾品含於口中久
之則為辛苦之感。對於牛樟芝的療效，早期的傳說是原住民特有的飲酒文化之故，因喝酒過多導致肝病變的比率居高不下，但在喝過牛樟芝的烹煮液之後，肝病竟可
不藥而癒、強身健體，解酒效力更是一流，因此原住民將牛樟芝奉為上品，成為原住民的傳統珍貴藥材。民間流傳的功效有祛風行氣、化瘀活血、溫中消積、解毒消
腫、鎮靜止痛、抗菌、抗病毒及抗腫瘤之效。治胃脘疼痛、腹瀉嘔吐、食物中毒，毒菇中毒、糖尿病、腎臟炎、尿蛋白過高、尿毒症、肝硬化、肝癌、流行性感冒、
中暑、暈車等(資料來源：邱年永、張光雄著，台灣原色藥用植物圖鑑(6)，南天書局出版社出版) 。

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