森林中的紅寶石–牛樟芝 (菇)

d「牛樟芝(菇)」Antrodia cinnamomea,又名「牛樟菇」、「紅樟芝」、「樟芝」或「台灣樟芝」,具有強烈的黃樟精油香氣,長成多呈平伏狀或鐘形狀,新鮮時呈現豔麗的橘紅色,乾燥後則偏褐色。
味道極為苦麻。牛樟菇「據說」最早是由原住民先發現的,後來經過使用者相傳,醫學界漸漸也開始對啟動了對牛樟芝的研究及發展,可說是世界生技業的美麗瑰寶

 

 

 

 

dd牛 樟菇為台灣特有種,只生長於單一宿主,台灣特有的牛樟樹中空樹心內,屬於「菇菌類」。牛樟樹是台灣獨有的樹種,全世界「只」生長於「台灣」,位於海拔兩百 至兩千公尺的山區裏,因為樹形巨大、粗壯堅實如「牛」、耐蟲蛀且帶有特殊香氣,尤其適合用來雕刻神像及製作高級傢俱。清代之後開始被大量濫墾採伐,特別是 最近一百年,在日本人據台期間,大規模砍伐牛樟菇運回日本,牛樟樹已難得一見,面臨絕種危機,所以政府列為「一級木的保育類樹種」。相對的,在剩餘的牛樟 樹上能長出的牛樟菇就更為稀少。由於野生動植物法頒行,牛樟樹成為受保護的對象,牛樟菇也依法視為被保護之附屬品。

 

 
牛樟芝故事館
牛樟芝故事館-椴木區
 
位於桃園南崁的牛樟芝 故事館 一隅
牛樟芝 故事館裡的 牛樟芝椴木
 
牛樟芝故事館-牛樟芝培養室
牛樟芝故事館-珍貴的樟芝
 
牛樟芝 故事館裡的 培養室 單一宿主的台灣特有種-牛樟芝  

 

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