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您懂牛樟芝嗎？您吃的牛樟芝是子實體嗎?

市售生技業者生產的牛樟芝有三大種類：

牛樟芝有森林紅寶石的美稱，牛樟樹已經被政府列為濱臨絕種、為一級國寶級的保育樹種，因此被醫界奉為珍貴食品. 目前台灣對於牛樟芝 ( 牛樟菇) 菌種開發利用方法有三種，即段木栽培、固體培養與液態發酵：

根據統計目前市售的牛樟芝：

95%為液體發酵法：

利用500公升甚至噸級以上的液體發酵槽，進行菌種液體發酵，以收取菌絲體，培養時間短， 約七至十四天左右， 但無法取得野生牛樟芝特有的三萜類。市面售價從幾百元到2~3千元不等，╳╳王、國╳、科╳威的產品就是這種產品，產品本身合理價格100顆500mg 膠囊大概250~500元（不過業者會說有研發成本、機器成本、人事成本、廣告行銷費等等所以要賣那麼貴），如果知道ㄧ顆500mg成本價格 ，你會氣到大罵奸商沒有良心。

4%為固體培養法：

將牛樟芝菌種以太空包進行菌絲體培養。太空包含有纖維物、醣類、五榖雜糧類等。
能獲得與野生牛樟芝約略相似 (但不一樣)成份，培養時間約三個月。培養成本稍高。 價格從1~3千元不等，╳祥生技、三╳紅樟芝就是用固態栽培。 產品本身合理價格100顆500mg膠囊大約500~1,500元，不過業者會說有研發成本、機器成本、人事成本、廣告行銷費等等所以要賣那 麼貴）。

1%為椴木栽培法：

利用牛樟芝原有宿主一牛樟樹椴木為培養基栽培牛樟芝。
能獲得與野生牛樟芝相同之成份，功效相同。培養時間長達一至三年。
培養成本高。

椴木栽培之牛樟芝，採用冷凍乾燥、微米研磨、膠囊式口服液之服食方式 ， 保存活菌人體容易吸收之效果，可完全發揮牛樟芝的藥性。