「油炸蟑螂可以讓回鍋油變得清清如水」你聽過嗎?近日網路上出現這樣一則聳動的 網路謠言,作者說他是賣鹽酥雞的小販,只要前一天晚上收工後將活蟑螂5~8隻丟入回鍋油中炸10分鐘,然後熄火並靜置到隔天開工前撈起,蟑螂身體便會自動 吸附油渣,回鍋油外觀就會恢復原先未使用前的清新如水....
這樣的謠言違反經驗法則,蟑螂怎麼能夠跟回鍋油牽連在一起,為了給網友們滿意的解答,記者還是去問食品方面的專家教授,結果可想而知,專家跟業者一致的反應皆是「啥!你說什麼,這怎麼可能?沒有道理,你是在說笑話還是要採訪?」
榮 民總醫院臨床營養組組長楊雀戀表示,要讓油脂保持清澈,食用油的選擇,以及食材的處理方式才是重點,一般植物性油指經過高溫炒炸,較容易變質,如果選擇動 物性油脂比較沒有這方面的顧慮,經過長時間高溫油炸,任何食物的殘渣及部分氧化物將會釋放到油裡,憑著幾隻蟑螂,就能夠把食用油還原的說法太過誇張。
除 了油炸蟑螂,那究竟有沒有其他方法,能夠把又濁又黑的食用油還原呢?嘉南藥理科技大學食品營養學系教授謝俊訓說「這非常難辦到,除非用化學的方法」,他表 示,高溫炒炸過的食用油,就好像燒過的紙一樣,要把他復原成原來的成色,這幾乎不可能辦到,食材油炸後,殘渣跟氧化物接著釋放出來,一般的小販的能力,只 能夠用篩網把殘渣撈出,至於氧化物,必須用活性炭或者其他的化學方法吸附漂白,這樣的器材非常昂貴,不是小販能夠負擔的起,蟑螂也是有機物,丟進油鍋裡, 油質不會清澈,反而會更污濁。
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蟑螂的體型橢圓扁平,褐色系的體表多數泛著油質亮光,因此日本人稱牠為「油蟲」。
因 為它外表看起來油油的吧...蟑螂之所以掉到水裡也不會淹死就是因為它上有那一層油在保護它,所以要殺蟑螂的話除了用拖鞋打或殺蟲劑以外,也有一個安全的 好方法就是用肥皂水噴它,只要它身上的油被融掉就沒有保護功能了,而且肥皂水跟油滴形成的小顆粒會堵塞住蟑螂身上的呼吸孔,它就會窒息而死.
油蟑螂的另一種意思,是指在黑市賣黑心汽油或機油的人。
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http://tw.search.bid.yahoo.com/search/booth?seller=go_why_town&p=trippen
trippen就是蟑螂鞋是德國製的
蟑螂鞋是trippen的一種型號的暱稱
因為鞋帶綁法特殊 類似蟑螂 所以叫蟑螂鞋
沒有規定在什麼場合穿
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【電子書名稱】:小強寶典:打敗蟑螂完全手冊
【電子書類型】: 生活健康
【電子書格式】: PDF
【電子書語言】: 繁體中文
【檔案大小】:1MB
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一點絕哪裡買之常見問題,你所不知道的蟑螂?
蟑螂在地球上生存已經超過三億五千萬年。
●在食物及水分充足之下,蟑螂壽命依種類不同,最短90天,最長365天。
●蟑螂又稱「偷油婆」,喜愛各種油類,例如沙拉油、麻油、大豆油、花生油等。
●蟑螂喜愛喝酒。
●蟑螂嗜食澱粉及糖類。
●耐飢性極強,兩個多月不喝水仍能存活。
●沒食物可吃時比吃飽活更久。
●蟑螂在食物不足下,會互相殘殺,且會分食同伴屍體。
●蟑螂不會飛,只能滑翔。
●蟑螂每分鐘可爬行21公尺,一小時能跑三英里。
●有些蟑螂受到驚嚇,能跳躍數公尺之遠。
●蟑螂性行為多發生在晚間八點至凌晨三點之間。
●蟑螂生長發育、產卵、孵化之最適溫度為27-30℃之間。
●公蟑螂一生交配多次,母蟑螂一生交配一次,即可終生產卵。
●蟑螂可將身體擠進1.6mm的縫隙中
●擁有與哺乳類動物相比毫不遜色的免疫記憶與免疫反應。
●在足以致人於死的五十倍放射線下仍可泰然自若。
●蟑螂在沒有頭的情況下仍然可以存活一周, 且是因為沒有頭喝水被渴死的。
●輾碎的蟑螂可以用來敷在遭咬傷的傷口處,有止痛的作用。
●蟑螂會爬牆,牠們腿上有專門爬牆用的小爪子。
●蟑螂的心臟即使暫時停止跳動也不會怎樣。
●蟑螂會咬嬰兒的眼睫毛。
資料截錄:KingNet國家網路醫院編輯部
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相信很多人都有走進廚房被蟑螂嚇到的經驗,無論地上爬的或是牆上飛的,都令人不舒服。蟑螂除了食物外,舉凡皮革(皮 鞋之內層)、毛髮、壁紙、昆蟲脫落的皮、動物屍體、新鮮或乾燥之血液、家畜糞便、患者分泌物等,幾乎什麼東西都吃,肚子餓時甚至會咬熟睡者的手指及腳趾; 而蟑螂的繁殖能力更是驚人,一次就能孵化個幾百隻,身上夾帶的大量細菌,已經威脅居家衛生。 傳統的蟑螂藥、蟑螂屋、殺蟲劑等往往只是治標不治本,對於蟑螂一再出沒,業者引進德國知名大廠巴斯夫(BASF)集團獨家研發的
一點絕除蟑餌膠,標榜24小時內達到連鎖殺蟑的效果,因用量省、殺蟑效果持久,在網路一路熱銷,成為婆婆媽媽們的最愛。
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美國環保署建議,一般家庭應放置12~20個毒餌,廚房應該有1~10個,浴廁至少2個以上。對居家蟑螂頗有研究的台大公衛系兼任教授王正雄歸納發現,葡萄乾、奶油和酒類,也有很好的誘引效果。
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