網購大學：研究網路上的各種商品

神奇的牛樟芝（What Is Antrodia Camphorata）

三帖類化合物是牛樟芝最重要的化學成份之一，含量極高，遠遠超過靈芝。三帖類的主要功能有防癌、保肝、降血壓等作用。其他如超氧歧化脢、腺甘、β- D-葡聚醣等生理活性成份均足以對人體生理機能發揮均衡保健的功效。由於個人體質及病情狀況不同，在服用牛樟芝後會產生不等程度的好轉反應。

台 灣生技業者為推廣牛樟芝，造福人群，與各研究機構合作，協力培育牛樟芝或其代用品。歷經多年實驗，近年來已獲致突破性進展。其培育方法依使用技術約可分為 三種：液體發酵法、固體培養法及椴木栽培法。其中椴木栽培法採用原生牛樟樹的枝幹木段植入牛樟芝菌種，運用特殊技術，成功培育天然牛樟芝，堪稱台灣生技界 的一大技術突破。實驗證明人工培育的天然牛樟芝與野生牛樟芝特有的生理活性成份含量幾無差別。惟其產量有限，成本仍高，倘若能施行經濟規模的培植，降低售 價，或可完全取代野生樟芝，解決森林環保危機。

牛樟芝的服用方法

食用牛樟芝以維護健康的方法，大致可分為食用子實體和食用製成品兩種方法。目前關於牛樟芝製成品，有瓶裝口服液者，但較不常見。一般常見者為膠囊填充粉末狀樟芝製品，其裝填份量依不同產品，有不同的劑量。食用者宜向業者諮詢。

食用牛樟芝子實體的方法

所謂「子實體」，就是整片野生採得的牛樟菇，不分木質部、菌絲體或孢子，就像靈芝一樣，切成小片即可。樟芝雖然有許多人吃過，但因子實體太貴，少有實驗測定其劑量，研究人員曾將子實體樟芝餵鼠，劑量每公斤體重餵六三O毫克十四天，未見有任何毒性。

下面介紹民間食用子實體的方法供參考：

一、直接口含嚼食
就像原住民要外出做勞力工作一樣，切一小片樟芝含於口中，慢慢釋出其中的特性；如果味道變淡了，再輕輕咬碎，整片都沒有味道以後，再整片嚼碎吞服。
本法的好處是可享用「原味」，效果最直接，完全不浪費缺點是真品取之不易，萬一吃到假貨，很多菇菌類都可能有毒，而且原味採自林間，衛生條件較差，比較危險。但「原味」很苦，份量一定要少，才不致因為難以下嚥而浪費了寶物。

二、加水煎煮
首先將樟芝子實體表面清理乾淨，盡量去除所附連的樟樹皮或雜質，然後切成薄片或長條，或整塊煎水煮開當茶飲。本法會一樣苦，宜用小杯飲用，或可多加幾次水再煮，重複煮煎幾次，直到沒有味道為止。或每次煮水時，可只加幾片新的樟芝，再和舊的混合，重複煎煮。
至 於多少份量才合適，應自己斟酌。原則上，以煮到沒有苦味為止，再混合飲用比較經濟、不浪費，畢竟樟芝的新鮮品不便宜，應做最利用。但究竟要調配到多濃才合 適，可依自己的口味來決定；可以確定的是，作為保養用者，味道淡淡即可，甚至也可加點蜂蜜或冰糖、枸杞、紅棗等調味；如果作為病患者使用，則必須濃烈，太 淡就沒有用了。

食用牛樟芝時應注意事項

1.  樟芝具有良好的解毒性，因此與中西藥最好問隔一小時以上。

2.  食用後，必須作慢跑走路等熱身運動（運動至全身發熱，但尚未發汗為過度），如不能運動時可就地深呼吸，促進血液循環，增加體內氧氣而促進新陳代謝。

3.  食用時需多喝水（每次300 cc以上），且每天需有一吹排便，幫助排毒。

4.  樟芝有效成份有抗凝血作用，因此癌症患者於化學治療時，須暫停食用，待療程結束後，血球恢復正常，再回復食用。

5.  血友病患者、無法自行進食（須經口鼻胃管）之癌症病人，不適食用。

 食用樟芝後的反應

     原有的自覺症狀（疾病）逐漸改善消失。

     可能出現瞑眩反應（即好轉反應）。

     精神旺盛、疲勞消失，體力也增強。

     易有飢餓感且食慾較佳，但不致影響體重。

     睡眠情況改善，睡眠時問可能縮短，但品質更佳，醒後精神充沛。