1兩以上牛樟芝
2010/11/02 12:09
目前牛樟芝的產品大約可分為牛樟芝子實體及人工培養的菌絲體。
牛樟子實體又分為野生牛樟芝子實體,人工栽培子實體,及人工栽培非牛樟木子實體。
菌絲體則分為液態菌絲體,固態菌絲體,及固態培養擬子實體(菌膜)。
現 在有許多人工栽培的子實體出現,為讓子實體長得快,有些人會在段木中加入一些促進生長的化學物質,這樣培養出來的菇體很大,色澤鮮豔,由外觀上來看,若非 行家一般消費者很不容易分辨。由於由牛樟木培育出的子實體單價非常高,有些人將非牛樟木培育出來的子實體拿來充當野生子實體販賣,企圖矇騙一般消費者。雖 然新的技術培育牛樟芝是一條必須要走的路,但以現有技術生產的產品與野生子實體相比品質還是有一段差距,因此價格也應比野生子實體便宜。若能將價格降低, 並誠實告知消費者產品的來源,由消費者依自己的實際需求選擇產品。
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