為什麼葡萄糖胺這麼熱門？怎麼吃才正確？－網購大學：研究網路上的各種商品

為什麼葡萄糖胺這麼熱門？怎麼吃才正確？

體內軟骨組織90由葡萄糖胺及膠原蛋白所組成，葡萄糖胺對關節有保護的效果，主要是其可促進關節囊中的蛋白聚糖及葡萄糖胺聚糖的製造及形成，增進關節液的濃稠度，使其潤滑。

一般來說，體內可自行分泌葡萄糖胺的，但隨著年齡的增加，葡萄糖胺的分泌因而逐漸減少，所以想要藉由補充葡萄糖胺來改善或增進軟骨的潤滑度，而減低症狀。

因此，藉由口服葡萄糖胺來治療關節炎，蔚為風潮。

林口長庚醫院骨科副教授陳永仁醫師表示，事實上，多年前就已經有葡萄糖胺這樣的產物，由歐洲、美國再流行到台灣來，目前的葡萄糖胺大致可以分成「未含鹽基的葡萄糖胺」、「含硫鹽基的基葡萄糖胺」及「含有氯化氫（HCL）鹽基的葡萄糖胺」等幾類，但無論是含有哪一種鹽基的葡萄糖胺，其在吸收上雖會有所不同，但效果卻沒有明顯的差異，其療效還是依賴葡萄糖胺的主體。

近來葡萄糖胺推陳出新，一時間成為炙手可熱的商品，各方對於葡萄糖胺的治療效果多為見證式口碑相傳推薦，文獻上也有贊成使用葡萄糖胺的報告，而使得葡萄糖胺在治療關節炎變成一項另類療法。

它的療效常宣稱可以減緩關節疼痛及恢復關節功能，又可減少因服用止痛劑所致的併發症。

但是，它又因為其療效常有因人而異的不確定性，而引發爭論。

葡萄糖胺的國際性研究

基於這些爭論，國外一些醫療單位進行了一些嚴謹的研究，而發現葡萄糖胺的療效更有待觀察。

經過嚴格的實驗檢驗後，出現不同的解讀。

2006年美國國家衛生院（NIH）研究關節炎及肌肉骨骼的2個中心及猶他大學等16個醫學中心合作，將膝關節炎病患約1500人分為僅服用葡萄糖胺、僅服用軟骨素、服用葡萄糖胺加上軟骨素、服用非固醇類消炎止痛藥（NSAIDs）及安慰劑等5組，並進行隨機雙盲實驗。

經過6個月後，結果發現，在1200位輕度至中度關節炎的病患，使用葡萄糖胺或軟骨素的病患，其療效與服用安慰劑的療效相似。

而止痛效果以服用非固醇類消炎止痛藥（NSAIDs）這一組最好而對於350位嚴重疼痛的病患分析發現，服用葡萄糖胺的止痛效果比安慰劑高一些。

不過，當時這個研究有一個但書認為350位嚴重關節疼痛的病患人數太少，應再進一步針對更多嚴重疼痛病患進行研究。

2010年NIH又針對662位嚴重關節疼痛病患進行研究，結果發現服用葡萄糖胺的療效與安慰劑差不多，且經過2年的追蹤，X片上的關節影像並無差異，於是又推翻了先前的認知，而認為服用葡萄糖胺療效不明顯。

(詳細內容請見常春月刊332期)

http://www.ttv.com.tw/lohas/green12415.htm