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十大減肥迷思

  
1. 晚上幾點吃都沒關係：
有些人認為睡前吃東西會變比較胖，但人體的熱量消耗與吸收與時間沒關係（或許中醫的觀點並不如此），所以早上吃的一塊巧克力跟睡前吃的一塊巧克力，理論上都會讓身體吸收一樣多的熱量。

太極魚曰：中醫不講「熱量」，而是「能量」，食物不是只有熱量而已。想想看，早上九點運動和晚上九點運動，效果會完全一樣，如果答案是「否」，為何吃東西就會完全一樣呢？科學研究的前提，是「其他條件完全相同」下，很可惜，現實生活不存在這種東西。退一步，或許單就熱量而言是成立的，但你不會單純到熱量是唯一的原因吧？
   
2. 沒有「負熱量」食品：
有些食品標榜「消化所需熱量超過食物本身熱量」，所以吃越多熱量消耗越大，不過科學界迄今沒有發現這樣的東西。

太極魚曰：就我所知，負熱量的定義，是指從吃開始算。如果你花了兩天才抓到一隻魚，你覺得最後的熱量是正的還是負的。例如小黃瓜，是包含咀嚼動作的熱量消耗，才算是負熱量食物。
   
3. 飲料的熱量也是熱量：
這是常識吧，除了白開水、茶，幾乎所有飲料都有熱量。而且液態熱量通常會比固態更容易吸收，一瓶含糖果汁熱量比一碗飯要多，喝下去卻只要幾秒鐘。

太極魚曰：這算是迷思嗎？   


4. 點心可以當飯吃：
許多「人性減肥者」都抱持這種觀點，減肥過程中如果一直保持苦行僧的方式，最後可能身心靈都無法承受，所以偶爾讓自己吃些「好吃」的，通常熱量也高的東西，並不會影響減肥，當然，這是「偶爾」。
   
太極魚曰：吃垃圾食物也能減重，只要熱量總攝取量降低，不過，減重不等於健康。

5. 微胖的小孩不用嚴格減肥：
如果只有胖幾公斤，與其嚴格限制飲食，不如讓他們多運動，少看電視或上網，然後吃些健康的東西會更有幫助。
 
太極魚曰：何謂微胖？只要活動量正常，身體也健康，看起來體型還ok，小孩子的飲食還是以注重發育為主會比較好。

 6. 常喝代糖飲料也會讓人發胖：
根據科學家研究，常喝代糖飲料並不會減肥，反而因為大腦被混淆之後，會更想吃糖，最後反而更胖。
 
太極魚曰：代糖吃多不好，如果喜歡吃甜食，應該改成量少質精比較好。

 7. 冬天更容易減肥：
人體冬天為了對抗嚴寒，所以新陳代謝會比較快（所以你會想多吃一點），如果在冬天可以保持一樣的食量，那麼自然可以瘦下來。
 
太極魚曰：可是，冬天更容易肚子餓啊！
 
8. 復胖並不會影響新陳代謝：
有些人認為反覆減肥又復胖，也就是俗稱的「溜溜球減肥」（Y0-Yo Dieting）最後會影響新陳代謝，讓減肥者越來越胖。但科學家發現這種事情並不會發生，如果胖了，別擔心，努力減肥就是了。

太極魚曰：吃多動少，胖；吃少動多，瘦。如此而已。
 
 9. 減肥可以吃紅肉：
其實只要吃瘦肉，份量不多，吃肉並不會影響減肥。

太極魚曰：這是比例、份量的問題。蛋白質是高耗能的食物，也是人體必需營養成分，只要控制份量，反而是有助減肥的！
 
 10. 節食可以減肥：
節食就是減少熱量攝取，當然可以減肥，只不過節食的方法要合乎個人的能力與習慣，否則節食之後一定會反彈，結果變胖。

太極魚曰：這是真的，不過，食量必須永久性減少才行，如果以後食量又恢復，體重自然也恢復了。

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